Recettes Alsaciennes (hors Bredeles)

On ne vous apprend rien, la gastronomie alsacienne est riche, très riche… Aussi, comme nous ne pouvons pas nous cantonner à la période de l’Avent pour vous faire découvrir les délicieuses recettes de biscuits alsaciens, nous avons décider de créer cette catégorie dans laquelle nous répertorierons tous les meilleurs desserts alsaciens ! Découvrez des recettes alsaciennes incontournables à faire toute l’année, tel que les célèbres Lamele, Merveilles ou autres Beignets de Carnaval !

  • Lamele ou Mouton de Pâques

    Qu’est-ce qu’un lammele ? Le lamala est un biscuit prenant la forme de l’agneau de Pâques. Selon les traditions alsaciennes, pendant le jour de Pâques, on le confectionne pour les enfants […]

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